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| ･2001･ニップン･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製粉業界最古参、国内２位。業務用主体だが冷凍食品、健康食品など家庭用強化。アジア展開も 終値：1644 前比：-3：-0.18% |
･2002･日清粉Ｇ･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製粉で圧倒的トップ。食品もパスタ類強く、大手級。エンジニアリング展開、海外Ｍ＆Ａ積極化 終値：1555 前比：-2：-0.13% |
･2003･日東富士･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製粉準大手。三菱商事傘下で連携推進。「ケンタッキーフライドチキン」など外食ＦＣも展開 終値：4395 前比：0：0% |
･2004･昭和産･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製粉と油脂が２本柱で双方とも大手一角占める。ほかに食品、糖化品、飼料など事業展開は多彩 終値：2521 前比：+4：+0.16% |
| ･2009･鳥越粉･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製粉中堅グループでトップ。九州地盤。低糖質パン用などミックス粉に強み。焼酎用精麦も首位 終値：596 前比：+4：+0.68% |
･2053･中部飼･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 飼料大手。畜産手がけるが直系農場ない。需要家直結の差別化品注力。伊藤忠との提携は見直し 終値：1035 前比：+4：+0.39% |
･2055･日和産･東2･食料品･NEWS･HP･kabu 非全農系の配合飼料中堅。西日本地盤。５工場。牛用で雪印、日清丸紅と合弁。畜産子会社持つ 終値：246 前比：+1：+0.41% |
･2060･フィードワン･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 持株会社が協同飼料と日本配合飼料を１５年に吸収。全農に次ぐ業界２位。食品、海外にも注力 終値：673 前比：+5：+0.75% |
| ･2107･東洋糖･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 丸紅系。製糖業界中堅。業務用主体。塩水港精糖、フジ日本精糖と共同生産。機能素材を強化 終値：922 前比：+15：+1.65% |
･2108･甜菜糖･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製糖準大手。国産ビート糖首位。ビート作況や砂糖市況影響大。収益柱は飼料と不動産。好財務 終値：1684 前比：-2：-0.12% |
･2109･ＤＭ三井製糖･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製糖国内最大手。１９年度以降営業外の薬ロイヤルティ大幅減。大日本明治と２１年４月経営統合 終値：2042 前比：+27：+1.34% |
･2112･塩水糖･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 三菱商事系。砂糖はパールエース印。東洋精糖やフジ日本精糖と共同生産。オリゴ糖に注力 終値：204 前比：0：0% |
| ･2114･フジ日本･東2･食料品･NEWS･HP･kabu 双日系の精糖中堅。業務用強い。砂糖から作る食物繊維「イヌリン」開発、機能性表示取得し育成 終値：504 前比：+3：+0.6% |
･2117･日新製糖･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 製糖準大手。日新製糖と新光製糖が１１年に経営統合。食用金箔やスポーツジム、ヨガの運営も 終値：1683 前比：+6：+0.36% |
･2201･森永･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 菓子大手。日本初のチョコレート一貫製造開始。菓子、冷菓が主力。健康食品、海外事業を育成中 終値：3785 前比：+30：+0.8% |
･2204･中村屋･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 和菓子老舗。中華まんが収益源で下期偏重。インドカレーの草分け。不動産賃貸事業も展開 終値：3120 前比：0：0% |
| ･2206･グリコ･東1･食料品･NEWS･HP･kabu チョコ、スナックなど菓子メーカー大手。乳製品、加工食品も展開。利益は冷菓商戦の下期偏重 終値：3290 前比：-25：-0.75% |
･2207･名糖産･東1･食料品･NEWS･HP･kabu チョコやバウムクーヘンなどの菓子が主力。製薬が発祥事業、現在は酵素中心に化成品を拡大中 終値：1682 前比：+1：+0.06% |
･2208･ブルボン･東2･食料品･NEWS･HP･kabu 新潟拠点の菓子大手。ビスケットの割合が６割程度。米菓、チョコも強い。中国でも菓子展開 終値：2131 前比：-4：-0.19% |
･2209･井村屋Ｇ･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 和菓子で出発、肉まんや冷菓が主力に。調味料生産や首都圏のレストランなど食分野で総合化 終値：2227 前比：+7：+0.32% |
| ･2211･不二家･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 「ミルキー」など菓子と洋菓子の製販。製菓が利益柱。山崎製パン傘下。持分にアイスＢ?Ｒ３１ 終値：2418 前比：0：0% |
･2212･山パン･東1･食料品･NEWS･HP･kabu パンで国内シェア４割の最大手。菓子パンが柱。コンビニも展開。子会社に菓子の不二家、東ハト 終値：1588 前比：-4：-0.25% |
･2215･一パン･東1･食料品･NEWS･HP･kabu パン中堅老舗。看板商品「ポケモンパン」、和菓子なども。豊田通商が筆頭株主。赤字続き再建中 終値：394 前比：0：0% |
･2216･カンロ･東2･食料品･NEWS･HP･kabu のどアメ等キャンディ主力。三菱商事が販売総代理店。グミも第２の柱に成長。素材菓子も 終値：1160 前比：+16：+1.4% |
| ･2217･モロゾフ･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 神戸が本拠のチョコ、洋菓子の老舗。百貨店内での店舗販売が中心。喫茶・レストランも併営 終値：3360 前比：+15：+0.45% |
･2220･亀田製菓･東1･食料品･NEWS･HP･kabu せんべいなど米菓首位。海外はベトナム、タイ、中国、米国で展開。傘下に保存食の尾西食品 終値：4250 前比：+10：+0.24% |
･2222･寿スピリッツ･東1･食料品･NEWS･HP･kabu 菓子大手。土産やギフト用軸に地域限定菓子製販会社多数、「ルタオ」「フランセ」など抱える 終値：8760 前比：+70：+0.81% |
･2229･カルビー･東1･食料品･NEWS･HP･kabu スナック菓子最大手。０９年に米国ペプシコと資本提携。北米、韓国でも展開。シリアル製品も扱う 終値：2793 前比：+3：+0.11% |
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